České vysoké učení technické v Praze
Fakulta strojní

Navazující magisterské studium

Obor

C.Smith z románu J. Vernea Tajuplný ostrov byl prototypem ideálního inženýra 19. století - uměl vše, vyrobit nitroglycerin i postavit loď. Dnes, když suma inženýrských poznatků již značně překračuje kapacitu šedé kůry mozkové, je univerzální inženýr jen romantickou představou a v nastávajícím století by působil spíše jako diletant. Tím ale absolvent našeho oboru být nesmí, což ovšem neznamená, že by musel být degradován na úzce specializovaného robota vycvičeného toliko na hledání v normách.

Základy, které absolventi oboru získají, umožňují vysokou flexibilitu našich absolventů nejen v klasických oblastech - v potravinářském, spotřebním a chemickém průmyslu, ale i mimo ně, v oborech jako např. biotechnologie, přepracování a výroba urovin a energie, čistění odpadních vod a plynů, hydrometalurgie, výroba plastů atd. Např. inženýr, který zvládl problém odpařování kapky, může tuto dovednost uplatnit nejen při návrhu např. rozprašovací sušárny, ale i při projekci chladících věží nebo při modelování spalovacího procesu.

• Přenos hybnosti, tepla a hmoty

 
Předmět prohlubuje, zobecňuje a syntetizuje poznatky mechaniky tekutin, termodynamiky, sdílení tepla a hmoty s přímými aplikacemi na výpočet technologických zařízení.

• Hydromechanické procesy    HMP

Proudění tekutin v potrubí. Navrhování potrubních větví a sítí. Filtrace a filtrační zařízení. Usazovací a fluidní zařízení. Odstředivky a cyklóny. Míchání a míchací zařízení. Vlastnosti a skladování, rozpojování, aglomerace a třídění partikulárních materiálů. To je hlavní náplň předmětu, jehož obsah zasahuje do několika oblastí, čističkami počínaje, produktovody konče.

• Tepelné procesy    TPO

Zahrnuje poznatky o energetických přeměnách a zařízení, v kterých se přeměny uskutečňují. Energetické bilance. Pece. Chlazení a chladící stroje. Tepelná čerpadla. Teorie a konstrukce výměníků. Odpařování a zahušťování. Odparky. Sušení a sušárny. Speciální způsoby sušení - sublimační a lyofilizace.

• Difůzně separační procesy    DSP

Rozšiřují poznatky z oblasti přenosu hmoty v aplikačním zaměření na separační procesy. Teorie, výpočty a základy návrhu destilačních, absorpčních, extrakčních, adsorpčních a membránových zařízení. Využití pro získávání surovin i pro čistění plynů a kapalin. Výpočty klasicky i s využitím počítače.

• Fyzikální chemie   FCH

Předmět poskytuje znalosti o výpočtech vlastností látek (hustota, výparné teplo...), které jsou potřebné pro konkrétní výpočty dimenzování aparátů, dále o vlastnostech směsí, o fázových rovnováhách směsí a jejich průmyslovém využití (destilace, rektifikace), a základy výpočtu látkových a energetických bilancí procesů.

• Základy zpracovatelské techniky

Reologické vlastnosti materiálů a jejich měření. Zpracovatelské pochody (čerpání, přestup tepla, směšování a tavení viskózních látek). Zpracovatelské operace (vytlačování, vstřikování, válcování, nanášení, vyfukování, lisování).

• KONSTRUKCE, NÁVRH a STAVBA ZAŘÍZENÍ

Dimenzování stavebních prvků, tlakových nádob, trubkových výměníků a kolonových aparátů. Utěsňování strojních součástí. Pohony.

Konstrukce a dimenzování procesních zařízení.

Návrh, výpočet, optimalizace konstrukcí aparátů. Pevnostní analýza. Výpočet teplotních polí.

• PROJEKTOVÁNÍ A NÁVRH LINEK

Principy, zásady a metodika navrhování linek, komplexní řešení linek v návaznosti na ostatní provozy, odpady, energetiku a životní prostředí. Vybrané výrobní linky potravinářského průmyslu (pivo, cukr, mléko, pekárny, lihovary, maso, mrazírny, detergenty, tuky), spotřebního průmyslu (maltoviny, keramika, sklo, celulóza, guma, plasty, kompozity), chemického průmyslu (zpracování uhlí, amoniaku, výrobu kyselin, hnojiv). Návštěva jednotlivých provozů.

Bilancování procesních linek pomocí počítače. Cenové inženýrství. Výběr optimálních typů zařízení, stanovení jejich ceny.

• SE ZAMĚŘENÍM NA EKOLOGII

Metody a zařízení pro čistění odpadních vod; příklady řešení. Metody a zařízení pro čistění plynných exhalací. Procesy a zařízení pro zachycení škodlivých plynných exhalací. Zpracování kalů a pevných odpadů.

• A DALŠÍ ....

Návrh vsádkových, průtočných míchaných a trubkových reaktorů a jejich aplikace. Výpočty bioreaktorů včetně enzymatických s aplikacemi pro farmaceutický, potravinářský průmysl a čistění odpadních vod. Základy bioinženýrství.

Základem předmětu je rozšíření znalostí o modelování, simulaci a řízení v oblasti procesního inženýrství s důrazem na konkrétní technické aplikace v potravinářském a chemickém průmyslu (destilační kolona, reaktor, bioreaktor).

• POTRAVINÁŘSKÝ PRŮMYSL

pivovary a sladovny - Plzeňské pivovary, Radegast, Pivovar Krušovice, Pivovar Budvar n.p., Pivovar Staropramen - čokoládovny - Opavia - nealko nápoje - Kofola, Toma, CoCaCola, Pepsi - konzervárny a lihovary -Likérka FernetStock Plzeň, Becherovka Karlovy Vary, Hamé Babice- tukový průmysl - Lukana Oil Ústí n./L., ZENIT Čáslav - mlékárenský průmysl - MADETA České Budějovice, Olma Olomouc, Mlékárna Pragolaktos - mlýny a pekárny - Odkolek Praha, Delta pekárny - vinařské závody - BohemiaSekt Plzeň, Mikulov, Valtice, Soare Sekt Jablonec n. Nisou - drůbežářské závody - DZ Klatovy, Boneco, - zpracování masa - Cutisin Jilemnice, Maso Planá, Kostelecké uzeniny - cukrovary - Cukrovary a lihovary TTD Dobrovice, Cukrovar Vrbátky, Moravskoslezské cukrovary AGRANA

• SPOTŘEBNÍ PRŮMYSL

keramický průmysl -Chlumčanské keramické závody,Rakovnické keramické závody,Keramické závody Znojmo, porcelánky - sklářský průmysl - Sklárny Kavalier, Crystalex Nový Bor, Lustry Kamenický Šenov, Glaverbel Teplice - průmysl stavebních hmot - Cement Hranice, BohemiaCement Praha, cihelny - tabákový průmysl - Phillip Morris Kutná Hora - polygrafický průmysl * textilní průmysl * kožedělný průmysl * gumárenský průmysl - Barum Continental Otrokovice, Mitas Praha, Gumárny Zubří - plastikářský průmysl -Fatra Napajedla, Silon - průmysl papíru a celulózy - Biocel Paskov, Jihočeské papírny, Frantschach Štětí, Olšanské papírny

• CHEMICKÝ PRŮMYSL

prací prášky a čistící prostředky - Procter&Gamble Rakovník, ZENIT Čáslav - farmaceutický průmysl - ZENTIVA Praha, TEVA Opava, Spofa Praha - kvalifikovaná a těžká chemie - Spolek Ústí n./L., Spolana Neratovice, Lučební závody Kolín, BorsodChem MCHZ Ostrava, Precheza Přerov, Farmak Olomouc, Deza Valašské Meziříčí, Synthésia Semtín - agrochemikálie - Lovochemie Lovosice - ropné rafinerie - UNIPETROL RPA Litvínov, Česká rafinérská Kralupy, Paramo Pardubice, Koramo Kolín - petrochemie - UNIETROL RPA Litvínov, SYNTHOS Kralupy, Paramo Pardubice - distribuce ropných produktů - Benzina, Shell, Agip, ÖMV, Mero - plasty - SYNTHOS Kralupy, Spolana Neratovice - aseptika

• EKOLOGICKÉ PROVOZY

čistírny odpadních vod * závody na zpracování toxických odpadů * spalovny komunálních odpadů * jednotky pro čistění plynů * jednotky pro likvidaci škodlivých exhalací * odsiřovací jednotky * úpravny vod

• STROJÍRENSTVÍ PRO OBOR

ŠKODA Plzeň, ZVU Hradec Králové, Sellier & Bellot Vlašim, TENEZ, NATE Chotěboř, Buzuluk Komárov, Královopolská a.s.Brno, Tetra Laval, Amafilter, Pacovské strojírny Pacov, Chart-Ferox Děčín, PSP Engineering

• VÝZKUMNÉ ÚSTAVY, PROJEKCE

Chemoprojekt Praha, Intecha Praha, Lamas Brno, VÚPP Praha, Cheming Pardubice, Ateko Hradec Králové, Chemplant Ústí n./L., VÚC Praha